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Han transcurrido 265 años desde que se introdujo el café en Cuba, bebida que se ha convertido en parte de la cotidianidad de este pueblo caribeño. El primer cafetal cubano se fundó en los alrededores de La Habana en 1748 de la mano de José Gelabert, llegado de Santo Domingo, pero el negocio cafetero tuvo su auge con la llegada de refugiados franceses tras la revolución haitiana en 1791.


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