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alimentación

Uber participará en el negocio de entregas con aviones no tripulados y todo está listo para hacer despegar este verano un programa piloto para operar pedidos de comida rápida con drones en San Diego, California, según informó la CNN.

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En días alternos, Marcos pasa 14 horas pegado al timón de un taxi y gana un buen salario para la media en Cuba, pero no logra alcanzar el disparo de los precios de los alimentos, alentado ahora por el desabastecimiento.

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Más de 1.090 cabezas de ganado mayor murieron el los primeros cinco meses de 2019 solo en el municipio Las Tunas, a causa de la carencia de alimentos provocada por la sequía que afecta ese territorio.

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Una nueva investigación realizada por la Universidad Queen Mary de Londres, de Reino Unido, concluyó que tomar hasta 25 tazas de café al día no está vinculado a tener las arterias más rígidas y por tanto a sufrir enfermedades cardiovasculares.

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He aquí al comandante de la Revolución Guillermo García Frías, Héroe de la República de Cuba, descendiendo el pasado 3 de junio de un vetusto helicóptero soviético para inspeccionar una granja de cría de avestruces en la provincia Granma.

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Las informaciones que salen de la isla no pueden ser más sombrías: los cubanos dedican la mayoría de su tiempo a hacer colas para procurarse lo indispensable Continue reading

La oficial CMKCX Radio Bayamo reaccionó al mismo nivel de un usuario al que catalogó de "mal educado" y "ofensivo" por llamar "hijo de puta" al comandante Guillermo García Frías.

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El histórico del régimen cubano Guillermo García Frías visitó este fin de semana en Bayamo un centro de cría de la empresa Flora y Fauna que tiene bajo su control, destinada a la producción de avestruces. El militar supervisó el plan que recientemente anunció como solución a la escasez de carne en Cuba y que tanta polémica e ironía desató en espacios de la Isla.

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El Gobierno ha incluido el filete de claria entre sus productos exportables, lo que hará más difícil para los cubanos conseguir uno de los pocos pescados disponibles en los últimos años.

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Los guantanameros recibieron este fin de semana el pescado "liberado pero controlado" que distribuye el Gobierno. Al igual que en La Habana y en otros puntos del país, se trata de jurel a 20 pesos la libra.

"Es un abuso, pero no hay más nada que comer. Es así, los guantanameros somos, y me incluyo, carneros por excelencia", dijo Adelaida, en la cola para comprar.

El salario medio mensual en Guantánamo, una provincia con un alto índice de desempleo, es de unos 325 pesos.

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El Gobierno admitió problemas con la producción de carne de cerdo en Guantánamo. Un reporte publicado por le diario oficial Granma las atribuyó a las "limitaciones con la disponibilidad de pienso y otros alimentos".

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Bolivia exportará a Cuba carne de carne de res, pollo y leche en polvo, informa la agencia oficial Prensa Latina. Es parte de un acuerdo entre ambos gobiernos aliados, que celebraron su III Reunión del Grupo de Trabajo para la Complementariedad Económica.

"Una delegación de Bolivia, conformada por representaciones de la Cancillería y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, concretó la exportación de carne de res, pollo y leche en polvo al mercado de la República de Cuba", confirmó el Gobierno boliviano.

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El Ministerio de Comercio Interior (MINCIN) ha intentado aplacar el estado de opinión generado con la venta de pescado racionado en bodegas de la capital cubana, cuyo precio ha despertado las críticas de los consumidores.

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"En Cuba la gente se acostumbró a que el Estado le metiera el pescado en la boca", dice Carlitos, un pescador de Jaimanitas. "Ahora protestan porque le subieron el precio".

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Se trata de una oferta de jurel “liberado” y “controlado” que ha sido la “comidilla” de las redes sociales durante los últimos días Continue reading

Autoridades del Ministerio de la Agricultura (MINAG) estiman que la producción de huevos para mayo (unas 169.300.000 unidades) sobrepasará lo previsto en la etapa, un hecho que el diario oficial Granma presentó como "la mejor respuesta de los trabajadores avícolas ante las dificultades s

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El gobernante venezolano, Nicolás Maduro, anunció el jueves una "inversión inmediata" en la empresa Huawei, señalada por EEUU de espiar en favor de China, para que ayude a Venezuela a instalar la tecnología de red móvil 4G, que por ahora funciona, con intermitencia, en las principales ciudades, reportó EFE.

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Una gran diferencia entre el llamado "Periodo Especial", que marcó la década de los 90, y el panorama actual que atraviesa la Isla, es la narración de la crisis en tiempo real, gracias al uso de las tecnologías y al acceso a internet desde los celulares.

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En los últimos días ha empezado a llover en Mayarí, Holguín, pero no lo suficiente para atenuar los efectos de la prolongada sequía, que amenaza con agravar la crisis alimentaria en la región.

En lo que va de año tan solo ha caído en la zona un 36% del promedio histórico de precipitaciones.

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La elaboración de embutidos sufrirá cambios sustanciales a partir del próximo lunes debido al cierre temporal de la Empresa Cárnica Continue reading

Autoridades cubanas inscribieron las nuevas medidas anunciadas por el Ministerio de Comercio Interior (MINCIN) el pasado 10 de mayo dentro de un plan para "lograr mayor equidad en la distribución de algunos productos que presentan inestabilidad en la red comercial y evitar el acaparamiento", según publicó el sitio oficial Cubadebate

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La ministra cubana de la Industria Alimentaria, Iris Quiñones Rojas, informó que comienzan intercambios de experiencias entre las empresas que producen alimentos en Cuba para obtener nuevos tipos de surtidos comestibles.

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"Compré dos cajitas de ron y unos chicharrones y amanecí en el parque. Ahora si quiere ya puede venir", dice Rubén Fonseca, de 50 años, refiriéndose a otro posible "Periodo Especial".

Fonseca, residente en Jaimanitas, recuerda la dura crisis de los 90 como una "película surrealista" en la que su familia casi colapsó.

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Residentes en Santiago de Cuba se quejan de la subida de precios de alimentos, ropa y calzado. Continue reading

El Ministerio de Comercio Interior (MINCIN) ha informado que decidió racionar la venta de productos como el jabón de baño y de lavar, así como suspender la venta de pollo por cajas.

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'Muslo de avestruz y jutía por pescado… la carne' puerco a 80 pesos está dura (…)'. (THE BRONWEN GAMMONS PRODUCTION)

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Roturas tecnológicas, inclemencias del tiempo y "otros escollos", son las razones que ofrece el diario oficial Granma para que el molino de cereales Frank País, de Santiago de Cuba, no haya conseguido recuperar la pro

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Según medios oficiales cubanos, se trata de una situación derivada de la caída de la producción debido a la deuda estatal de alimento a los productores Continue reading

Alrededor del 40% de la población de Corea del Norte tiene una necesidad urgente de ayuda alimentaria después de que el país sufriera su peor cosecha en una década, incluso cuando el régimen desafió las sanciones internacionales para mantener su programa de armas nucleares, dijeron autoridades de las Naciones Unidas el viernes.

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El panorama alrededor de la disponibilidad de carne de cerdo en el mercado cubano, donde ha llegado a alcanzar recientemente el desorbitante precio de 70 pesos la libra, sigue gris y con pespuntes negros, según publicó este lunes el sitio oficial leer más

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El Combinado Cárnico de Santiago de Cuba está casi paralizado desde hace aproximadamente un año por la falta de cerdos y reses para la matanza, indicaron trabajadores de esa planta que atribuyeron la situación a la escasez de pienso y forraje para la alimentación de los animales.

"La matanza de cerdos es de 14 a 30 animales, cuando hay. Antes era de 300 a 500 en la semana", dijo un trabajador del área de sacrificios que pidió mantenerse en el anonimato por temor a represalias.

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Solo seis años después de su inauguración el mercado de víveres del Centro Comercial El Falcón, en la Zona 1 de Alamar, está cerrado y en reparación. El motivo es el avanzado estado de deterioro que presenta pese al corto período de uso.

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Los vecinos de San Germán, Holguín, hacía varios años que no veían papas en los mercados de la localidad, así que la inexplicable "reaparición" les ha causado alegría.

Sin embargo, el tubérculo ha llegado con consecuentes molestias: largas colas para comprar y policías para organizar las colas.

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María y Ángel son ancianos y viven solos. Cada día deben inventar qué comer. Ella sale todas las mañanas a ver qué encuentra para cocinar, mientras su marido va a la panadería.

"Para ahorrar alimentos y neuronas", María cocina por la tarde y, para el almuerzo del día siguiente, recalienta los restos.

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Paraguay confía en que la visita de una delegación de técnicos del Ministerio de Agricultura de Cuba al país suramericano sirva para incrementar la venta de productos cárnicos al mercado cubano y mejore las cifras de 2018, según informó este lunes la Cancillería paraguaya en un comunicado.

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'Avestruz pal pueblo y langosta pal presidente', así dice esta versión de 'Bajanda’, que le saca lasca a las 'soluciones' del comandante García Frías para el desabastecimiento de alimentos en la Isla.

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En tiempos de crisis y escasez, la dictadura comunista apuesta por la inversión extranjera para rescatar la industria alimenticia. Continue reading
Pese al cambio, no se espera que el sector de la alimentación presente mejoras, mucho menos con una economía reducida a la mitad desde el 2014 Continue reading

Las protestas de los estudiantes de Medicina congoleños en La Habana han dejado en evidencia la situación de penuria que estos atraviesan en Cuba, donde desde hace 27 meses no reciben el estipendio de sus becas.

Aunque sus reivindicaciones tienen como principal destinatario al Gobierno de Brazzaville, también se dirigen en cierto modo a las autoridades cubanas, pues critican la pésima alimentación que se les proporciona en la Isla.

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El consumo de embutidos y cárnicos adulterados o mal elaborados está teniendo graves consecuencias en la población cubana Continue reading

Autoridades reunidas este jueves en un Consejo de Ministros presidido por Miguel Díaz-Canel en La Habana dieron parte de la situación actual del desabastecimiento en la Isla donde se ha presentado como solución la importación de huevos, aceite, pollo y "masa deshuesada", pese a los problemas financieros de La Habana para realizar compras en el extranjero.

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"Proteste donde es debido", fue la respuesta que dio Armando Bustamante, vecino de Los Sitios y negociante de diversos productos, a compradores que protestaron por el precio de los huevos, que en febrero pasado costaban dos pesos (moneda nacional) la unidad en el mercado negro y ahora cuestan cinco.

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Funcionarios de la corporación estatal CIMEX reconocieron este viernes que el desabastecimiento de productos básicos en los comercios minoristas de Cuba se debe a dificultades en la importación y a fallas en algunas industrias locales.

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El gobernante Miguel Díaz-Canel pidió a los funcionarios del sector de la alimentación en Cuba que el pan normado de la canasta básica sea mejor.

"Tenemos que aspirar a que todo el que se produzca tenga la misma calidad", dijo en el balance anual del Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL).

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Estela, cuentapropista del reparto Barbosa en el municipio La Lisa, mantiene a su familia de cinco miembros elaborando cakes por encargo y dice que nunca antes ha vivido tal insuficiencia de materias primas.

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