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Alimentos

Hoy, cuando se celebra el Día Mundial de la Alimentación, es preciso recordar las penurias de la mayoría en la Isla Continue reading

La compañía Nestlé, con la colaboración de la línea aérea dominicana PAWA, anunció este jueves el envío de cinco toneladas de productos lácteos a Cuba como ayuda tras el paso del huracán Irma por la Isla, según reportó la agencia oficial de noticas Prensa Latina.

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El Gobierno venderá "a precios módicos y racionados" alimentos a los habitantes de los municipios camagüeyanos de Esmeralda, Nuevitas, Sierra de Cubitas y Minas, que más sufrieron los embates del huracán Irma a su paso por esa provincia.

Según recoge la oficial Agencia Cubana de Noticias (ACN), las autoridades entregarán también a damnificados de esas cuatro localidades, "gratuitamente", insumos que fueron donados a La Habana por el Programa Mundial de Alimentos (PMA).

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Cacharros en mano, esperan los cubanos hambrientos para pagar por lo que debería ser absolutamente gratis Continue reading

Aunque medios de prensa oficiales han hablado en los últimos días de una variedad de productos de venta liberada en establecimientos de la capital, muchos habaneros se han encontrado con la misma imagen de siempre, un desabastecimiento que previsiblemente empeorará tras el paso del huracán Irma.

La mayoría tampoco ha tenido suerte con las supuestas "rebajas" de productos. Las tiendas capitalinas siguen ofertando, a los mismos precios, los mismos productos.

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Según anuncio del director del PMA Continue reading
Ha ofrecido "recursos financieros para la adquisición de alimentos" Continue reading

"Es una falta de respeto", dice un vecino de una zona inundada por el huracán Irma en Centro Habana sobre la venta de comida elaborada a "precios módicos" por parte del Estado. No entiende como el Gobierno puede cobrar a personas que prácticamente lo perdieron todo.

Reacciones similares recoge en un vídeo para el portal Cibercuba el "Paparazzi Cubano".

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El Programa Mundial de Alimentos (PMA) lanzó dos operaciones de emergencia de tres meses de duración en el este y oeste del Caribe tras el paso del huracán Irma por la región, mientras que la Organización Mundial de Salud (OMS) prepara el envío de personal y suministros médicos, recoge la edición digital de El Periódico.

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Año tras año, el gobierno comunista anuncia la recuperación de frutales, pero estos no llegan al cubano de a pie, sino que se pudren en los campos o van a parar al turismo Continue reading

El sentido común indica que se debe apoyar aquella gestión económica que resulte más eficiente. Pero, en ese aspecto, los gobernantes cubanos actúan con frecuencia en contra de la lógica. Ellos suelen anteponer sus intereses políticos al beneficio económico de la sociedad.

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Los mercados minoristas en divisas comercian excentricidades que muy pocos pueden pagar

La "libreta de abastecimiento", limitada hoy a la distribución de unos pocos productos, es considerada por economistas un mecanismo arcaico, con poco sentido, cuyo fin ya quedará para dirigentes del futuro.

"Es un sistema bastante obsoleto", opina Pavel Vidal. Y para Mauricio de Miranda se trata de "un fósil".

Ambos son economistas y académicos cubanos radicados en Colombia.

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El 57% de los alimentos producidos en la Isla se pierde entre las fases de cosecha-postcosecha y de distribución a los mercados interiores y las ciudades, reveló un informe de la organización no gubernamental de ayuda al desarrollo Mundubat acerca del leer más

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Lo dice un cubanoamericano que, cual rey mago salvador, visita a sus depauperados parientes en Mantilla, La Habana Continue reading
El proyecto será gestionado por el Grupo TGT de España Continue reading
No hay yogur, mantequilla, queso crema ni helados en las shopping habaneras Continue reading

El Proyecto Capitán Tondique, que funciona en Colón, Matanzas, celebró este jueves en las calles su cuarto aniversario, "llevando comida a los desamparados", a pesar del "constante acecho" de las fuerzas del régimen y de la reciente desarticulación de la sede.

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Las avalanchas para entrar al mercado Garayalde de Holguín muestran la escasez que sufren los pobladores en la región Continue reading
Los habilidosos mercaderes han desarrollado múltiples estrategias para llegar a la mesa de la familia cubana Continue reading
Se pretende aumentar la producción de este pez en la isla Continue reading

Nestlé está cerca de llegar a un acuerdo con La Habana para crear un nuevo emprendimiento conjunto y levantar una fábrica de entre 50 y 60 millones de dólares para producir café, galletas y productos de cocina, dijo el miércoles su vicepresidente, Laurent Freixe, informa Reuters.

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Según ha afirmado la viceministra cubana de la Industria Alimentaria Continue reading

El abastecimiento irregular, incluso el total desabastecimiento de algunos productos durante temporadas largas es común en las tiendas que venden en CUC. Sin embargo, el que sufren los mercados habaneros en estos primeros meses de 2017 alarma a la población como si fuera algo nuevo.

"Es que nunca antes habían faltado tantos productos juntos y por tanto tiempo", explica Milagros, una trabajadora de oficina que en su horario de almuerzo acostumbra recorrer tiendas en el Vedado.

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Sorprende el enorme desconocimiento que muchos tienen de la historia, la política, la cultura, las leyes y la sociedad cubana Continue reading
Ir a La Habana a pedirle a los cubanos que no coman carne es, cuando menos, un despropósito Continue reading

Las autoridades venezolanas podrían enfrontar sanciones de Estados Unidos por lucrarse con la escasez de alimentos que ha exacerbado el hambre en el país sudamericano, reporta la AP.

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¿Cuánto cuesta una libra de carne de puerco en La Habana? ¿Tienen que ver los productores con los precios del mercado? Continue reading
Los contrabandistas cada vez son más creativos y se las ingenian para continuar tributando al mercado negro Continue reading
Los precios de venta han disminuido a nivel global, pero en la Isla todavía el salario no alcanza para comer Continue reading
"Mientras algunos se comen la carne, a nosotros, como a los perros, solo nos tocan los huesos”
Fue el plato que salvó del hambre a miles de cubanos. Sin embargo, hoy es una receta al alcance de pocos en la isla Continue reading

La carencia de comida se suma a la angustias de los damnificados en los municipios azotados por el huracán Matthew —aseveran fuentes consultadas vía telefónica—. "Más que clavos, madera y tejas de fibrocemento, necesitamos víveres porque no podemos trabajar con hambre", se quejan.

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El Ministerio del Interior (MININT) dijo haber desarticulado en Villa Clara una red de 53 personas dedicada a la elaboración y venta ilegal de productos alimenticios y mercancías de origen industrial en varios municipios, según una nota que recoge la edición digital de Vanguardia.

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En Cuba cada vez es más frecuente el uso indiscriminado de maduradores Continue reading
¿Por qué tanto mar rodeando nuestra isla y, en nuestras mesas, continúan los pollos congelados haciéndose pasar por pescado? Continue reading

El Ministerio de Finanzas y Precios emitió una resolución por la cual los cuentapropistas con domicilio fiscal en Baracoa, Maisí, San Antonio del Sur, Imías y Yateras serán eximidos del pago de los impuestos sobre las ventas, los servicios, ingresos personales, uso de fuerza de trabajo y la contribución especial a la seguridad social correspondientes a septiembre, octubre y noviembre.

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A seis meses de haber sido instaurados los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP), para "distribuir los alimentos directamente al pueblo" de Venezuela, el Gobierno ha impuesto a los beneficiarios nuevas condiciones, una de ellas "la completa lealtad con el proceso", según publica este lunes El Nacional.

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Nuestra mesa ha estado repleta de esos vacíos que dejaron aquellos alimentos, alguna vez comunes, que jamás retornaron

El dirigente opositor venezolano y gobernador del estado Miranda, Henrique Capriles, decretó el lunes una emergencia alimentaria en la entidad que regenta debido a que, según dijo, las políticas económicas del Gobierno de Nicolás Maduro son "desacertadas", reportó EFE.

La crisis venezolana en DIARIO DE CUBA

"Estamos en emergencia (...) es una situación dantesca", afirmó el opositor Capriles en una rueda de prensa.

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Científicos cubanos han creado variedades de vegetales diseñadas genéticamente para resistir variaciones del clima como la sequía, los fuertes vientos asociados a ciclones y el aumento de la temperatura, informaron medios oficiales.

Entre los cultivos modificados en el Instituto Nacional de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) de la central provincia de Villa Clara, se encuentran tubérculos y frutas de amplio consumo en Cuba como el boniato, la malanga, la yuca y los plátanos.

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La corporación estatal CIMEX abrió en Miramar, en La Habana, una tienda enfocada al sector privado que intenta convertirse en un punto de venta de productos con mayor formato, pero lejos de la concepción de un mercado mayorista y sin precios que la diferencien de otros establecimientos.

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Un grupo de técnicos analizará la posibilidad de importar carne, lácteos y soja Continue reading

Funcionarios cubanos viajarán en agosto a Paraguay para estudiar las posibilidades de importar a la Isla productos alimenticios, en especial carne, lácteos y soya, informó el Ministerio de Industria y Comercio de Paraguay (MIC), citado por EFE.

La delegación tiene previsto visitar dos plantas de lácteos y varias empresas frigoríficas, en las que verificarán el procesamiento de carne bovina, porcina y avícola.

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Mike Strain, comisionado del Departamento de Agricultura y Silvicultura de Luisiana, Estados Unidos, realizó recientemente una visita a la Isla, donde encabezó una delegación de 94 personas para promover el comercio agrícola, además de establecer negocios de desarrollo económico y turísticos, según informa

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