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Cocina

"Me encanta Cuba, pero tendrían que cambiar muchas cosas allí para que decidiera invertir allí" Continue reading

Fresneda ha logrado meterse en las semifinales de esta sexta edición del concurso que emite Televisión Española.

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En 2015 el famoso chef y estrella de la televisión estadounidense grabó un episodio de su programa 'Parts Unknown' en La Habana, donde entrevistó a la excéntrica musical cubana. (TLC)

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Comer se convirtió en uno de los actos más promiscuos de la nación cubana Continue reading

Entre los 20 chefs más ricos del mundo figura una cubana. Según una lista que presenta la publicación online Cocínate el mundo, se trata de la también abogada inmobiliaria, bloguera y presentadora Ana Quincoces.

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En la sexta temporada del reality culinario Masterchef España hay una cubana que no ha dejado indiferente a los telespectadores, aunque no por su talento cocinando precisamente… Se trata de Ketty Fresneda, una dietista de 28 años que reside en Pontevedra "por amor". 

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Autoridades de la estatal Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) dijeron este miércoles que están realizando "una ofensiva de la gastronomía insular" enfocada al turismo y los visitantes extranjeros, según dio a conocer la agencia oficial Prensa Latina.

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El periódico oficial Granma ha empezado a publicar recetas de cocina enviadas por sus lectores y agrupadas en una sección identificada como "La sazón criolla" y que lleva la periodista dedicada a temas de cultura Amelia Duarte de la Rosa.

Hasta el momento ha presentado cinco propuestas, todas publicadas durante el actual mes de marzo.

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Será efectiva a partir de este lunes, según informaron medios oficialistas Continue reading

El famoso chef español José Andrés, nacionalizado ciudadano norteamericano, busca opciones para invertir en la Isla, aunque su mayor interés es poder abrir una escuela de cocina, dice a EFE, con quien conversó además sobre las elecciones en Estados Unidos y el candidato Donald Trump.

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Con un suntuoso programa de conferencias teóricas, degustaciones, exposiciones fotográficas y un ciclo de filmes dedicados al cine y la gastronomía, Visual Gourmet —empresa de asesoría a eventos surgida hace apenas año y medio de la mano de Ana Busquets y Alicia García— celebró su segundo festival.

Dedicado esta vez a "las bebidas que nos acompañan", el Festival hizo suya por tres días la Casa de México, sede que desde sus inicios le ha brindado todo su apoyo.

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El King Juan Carlos I of Spain Center, de la Universidad de Nueva York (NYU), presenta "No tenemos recetas para los alimentos del futuro: Imaginación culinaria y política", charla del escritor Antonio José Ponte, el próximo 2 de diciembre.

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