Calendar

July 2018
MTWTFSS
« Jun  
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

We run various sites in defense of human rights and need support in paying for servers. Thank you.


Cubaverdad on Twitter

Culinaria

El chef Massimo Bottura, cuya Osteria Francescana en Módena, Italia, está clasificada entre las dos mejores del mundo, se chupó los dedos con los pastelitos de guayaba de Miami durante un encuentro con el Miami Herald.

Bottura estuvo durante dos noches en Miami donde se unió en la cocina al chef local, José Mendín, para preparar un menú de 650 dólares por persona.

leer más

Continue reading

With fragments of wood from Hurricane Mathew, crafted by his own hands, Arístides Smith has built a ranch in front of the Baracoa pier, where his vegan restaurant stands.

leer más

Continue reading

Con fragmentos de madera del huracán Mathew, procesados por sus propias manos, ha construido Arístides Smith un rancho, frente al malecón de Baracoa, en el que reside su restaurante de comida vegana.

leer más

Continue reading

La estatal Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) divulgó en un comunicado el miércoles una lista de 26 platos tradicionales de la cocina cubana más consumidos en la Isla.

Según recogió la oficial Prensa Latina, sobresalen, entre ellos, el ajiaco a la criolla, frijoles negros, tamal en cazuela, y en hojas, frituras de maíz y de malanga, sándwich cubano, moros y cristianos, congrí oriental, yuca con mojo, casabe, plátanos tostones, arroz con pollo y aporreado de pescado.

leer más

Continue reading