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Restaurantes

El famoso bar habanero La Bodeguita del Medio, célebre por sus mojitos y sus platos de cocina criolla, abrió una sucursal en Santiago de Cuba, reporta EFE.

El establecimiento, regentado por el grupo estatal Palmares, está ubicado en Las Enramadas, la avenida más importante de Santiago.

Según la oficial Agencia Cubana de Noticias, el bar se inaugurará formalmente en los próximos días, pero ya ha empezado a recibir los primeros clientes.

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El Gobierno cubano dio luz verde para que El Floridita abra una réplica en México en la primera mitad del año, tras la firma de "un contrato que otorga la primera franquicia" para reproducir el emblemático restaurante con 200 años y hoy en manos del Estado.

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“Al régimen no le gusta la competencia” Continue reading
José Raúl Colomé es copropietario de una exitosa “paladar” Continue reading

La cantante Omara Portuondo abrió el sábado un bar restaurante en el reparto Fontanar del municipio habanero de Boyeros, cuya inauguración anunció en su perfil público de Facebook como uno de sus "sueños más ansiados". Desde la red social prometió a todos un espacio "para el encuentro, la música y la buena comida".

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Dueños de restaurantes privados en La Habana consideraron que las nuevas medidas del Gobierno para frenar los negocios privados son una demostración de que "no quiere competencia".

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La Gaceta Oficial Extraordinaria No.31 publicó una Resolución del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), la primera de un conjunto de normativas jurídicas encaminadas al "perfeccionamiento" de la actividad que realizan los trabajadores del sector no estatal, según recogió el diario estatal Granma.

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El gobierno de La Habana ha suspendido la expedición de licencias para nuevos restaurantes privados Continue reading

Las autoridades de La Habana suspendieron la emisión de licencias para nuevos restaurantes privados en la ciudad y advirtieron a los ya existentes que obedezcan la estricta legislación, según dueños de los locales que gozan de popularidad entre los turistas extranjeros, reporta Reuters.

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El régimen anunció este viernes que el proceso de privatización de restaurantes en Cuba va a continuar y detalló que en estos momentos de los 12.988 que funcionan en la Isla, ya han pasado a gestión privada unos 3.570.

Las autoridades han reconocido, con datos facilitados a la agencia oficial AIN, que la privatización ha supuesto la revitalización de algunos negocios y el aumento de la calidad, a pesar de que han detectado un aumento de los precios.

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