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Tradiciones

La estatal Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) divulgó en un comunicado el miércoles una lista de 26 platos tradicionales de la cocina cubana más consumidos en la Isla.

Según recogió la oficial Prensa Latina, sobresalen, entre ellos, el ajiaco a la criolla, frijoles negros, tamal en cazuela, y en hojas, frituras de maíz y de malanga, sándwich cubano, moros y cristianos, congrí oriental, yuca con mojo, casabe, plátanos tostones, arroz con pollo y aporreado de pescado.

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